Le livret de Recettes Essen’Ciel

L’une des valeurs du Verger Essen’Ciel, c’est le partage.

Tous les jardiniers du verger sont sans cesse en train de rechercher de nouvelles manière de créer le partage, que ce soit entre eux ou bien avec un public.

En cette fin de novembre, nous sommes en pleine préparation d’un marché de Noël “ Le Marché des Artisans et des Initiatives Locales” qui se tiendra le 28 novembre sur le parvis du parking relais Vallier Catane. Ci-dessous l’affiche réalisée par Nina :

Lors de ce marché que nous co-organisons, nous comptons bien une fois de plus partager le plus de choses possible et faire découvrir notre verger.

Un petit stand sur le marché re-dirigera ceux qui le souhaite vers un atelier de plantation d’ails au jardin tout proche avec Michèle. Sur le stand même il y aura l’historique du jardin en photo, les coupures de presse dont nous sommes fiers, Daniel sera là pour transmettre notre passion avec les mots qu’il maitrise à merveille et des petits sachets de feuilles de laurier que nous avons taillé seront offert.

Mais ce n’est pas tout, venons-en à notre nouveau projet, le livret de recettes.

Nous avons recueilli quelques recettes testées et approuvées par les jardiniers, chacune d’elles est réalisée avec les fruits ou légumes présents dans notre verger/jardin potager.

Tarte à la roquette, velouté de courge, tarte potiron-orange… de quoi découvrir ou re-découvrir nos légumes.

Le livret sera à prix libre et nous le ressortirons à d’autres occasions. D’autres éditions viendront surement avec les saisons…

Les pages intérieures ont été imprimées à la Maison Des Habitants Chorier-Berriat et les couvertures chez un imprimeur. Maintenant nous rainons, plions et relions l'ensemble à la main...

Alors pour découvrir tout cela ainsi que les autres stand du Marché des Artisans et des Initiatives Locales, rendez-vous le 28 novembre 2015 !